galletas saladas
Las galletas saladas son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. manteca vegetal, fría y 2 o 3 cucharadas. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar la harina y la sal juntas.
Corta la manteca con una batidora de repostería hasta que los trozos tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvorea 1 cucharada de agua sobre la mezcla de harina.
Mezcle ligeramente con un tenedor. Continúe agregando agua gradualmente y revolviendo rápidamente hasta que la masa se mantenga unida.
Enfríe la masa durante 5 minutos.
Enrollar sobre una tabla enharinada hasta que quede muy fino.
Córtela en tiras de 1 pulgada de ancho y colóquelas en una bandeja para hornear galletas.
Hornee a 400° hasta que las puntas de las galletas estén doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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