蟹肉砂锅
蟹肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油，4 汤匙。面粉，1 1/4 c。牛奶，1/4 茶匙。胡椒粉和1汤匙。马德拉酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
融化黄油。
加入面粉，煮至起泡。
加入牛奶，煮至浓稠。
加入胡椒、马德拉酒和柠檬汁。
加入蛋黄、蟹肉、火腿和鸡肉。
将蛋清搅打至硬性发泡。
拌入螃蟹混合物，倒入未涂黄油的 3 夸脱砂锅中。
撒上帕尔马干酪，将平底锅放在盛有水的平底锅中，以 350° 烘烤 45 分钟。
与纽堡酱或添加菠萝片的稀白奶油酱一起食用。
可供 8 至 10 人食用。
🍷 完美搭配
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