Caçarola De Caranguejo
Caçarola de carne de caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha, 1 1/4 xícara. leite, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 colher de sopa. vinho madeira, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga.
Adicione a farinha e cozinhe até borbulhar.
Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
Adicione pimenta, Madeira e suco de limão.
Adicione as gemas, a carne de caranguejo, o presunto e o frango.
Bata as claras até ficarem firmes.
Junte a mistura de caranguejo e despeje em uma caçarola de 3 litros sem manteiga.
Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno a 350° por 45 minutos com a panela colocada em uma panela com água.
Sirva com molho Newburg ou um molho de creme branco fino com lascas de abacaxi.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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