طاجن لحم السلطعون
Crabmeat Casserole هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/4 ج. الحليب، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ملعقة كبيرة. نبيذ ماديرا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الزبدة.
أضف الدقيق واطبخه حتى يصبح شمبانيا.
أضف الحليب واطبخه حتى يصبح سميكًا.
أضف الفلفل وماديرا وعصير الليمون.
أضف صفار البيض ولحم السلطعون ولحم الخنزير والدجاج.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
يُضاف خليط السلطعون ويُسكب في طبق خزفي غير مدهون بثلاثة لترات.
يُرش الجبن البارميزان ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة مع وضع المقلاة في وعاء من الماء.
يقدم مع صلصة نيوبورج أو صلصة كريمة بيضاء رقيقة مع إضافة شرائح الأناناس إليها.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً