蟹酿蘑菇

蟹酿蘑菇

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蟹肉蘑菇是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅新鲜蘑菇、1 根黄油、1 束小葱、1/2 柠檬汁和 1/2 磅蟹肉制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

轻轻清洗并去除蘑菇的茎。

用黄油炒帽子。

用纸巾沥干水分。

将切碎的茎加入煎锅中。

用切碎的葱炒香。

将柠檬汁挤在茎和帽上。

将蟹肉与调味料一起放入煎锅中。

加入面包屑并搅拌均匀。

用小火,加入打散的鸡蛋,同时不断搅拌。

将混合物填入蘑菇帽中。 (如果太小,可以堆成土堆以容纳更多馅料。)

将饼干放在烤盘上,在 325° 烤箱中烘烤 15 至 20 分钟。

供 6 至 8 人食用。

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