فطر محشو بالسلطعون
الفطر المحشو بالسلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفطر الطازج، 1 عصا زبدة، 1 حزمة من الكراث الصغير، عصير 1/2 ليمونة و 1/2 رطل من لحم السلطعون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل بلطف وأزل السيقان من الفطر.
قبعات مقلية في الزبدة.
استنزاف على منشفة ورقية.
أضف السيقان المفرومة جيدًا إلى المقلاة.
يقلى مع الكراث المفروم.
ضغط عصير الليمون على السيقان والقبعات.
أضف لحم السلطعون إلى المقلاة مع التوابل.
أضف الفتات واخلط جيدًا.
على نار خفيفة، أضيفي البيضة المخفوقة مع التحريك المستمر.
يُحشى الخليط في قبعات الفطر. (إذا كانت صغيرة جدًا، قومي بتشكيلها على شكل أكوام للحصول على المزيد من الحشوة.)
تُخبز على صينية البسكويت لمدة 15 إلى 20 دقيقة في فرن على حرارة 325 درجة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً