Крабовые фаршированные грибы
Фаршированные крабами грибы — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта свежих грибов, 1 палочки сливочного масла, 1 пучка небольшого лука-шалот, сока 1/2 лимона и 1/2 фунта крабового мяса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Аккуратно моем и удаляем ножки у грибов.
Обжарить шляпки на сливочном масле.
Обсушить на бумажном полотенце.
Добавьте в сковороду мелко нарезанные стебли.
Обжарить с нарезанным луком-шалотом.
Выдавите лимонный сок на ножки и шляпки.
Добавьте крабовое мясо в сковороду вместе с приправами.
Добавьте крошки и хорошо перемешайте.
На медленном огне добавьте взбитое яйцо, постоянно помешивая.
Начинить смесью шляпки грибов. (Если слишком маленький, сформируйте холмики, чтобы было больше начинки.)
Выпекайте на противне 15–20 минут в духовке, разогретой до 325°.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий