蟹肉玉米松饼
这些松饼让我想起了新英格兰的螃蟹或龙虾卷,它们只是将温暖的黄油海鲜堆在烤面包卷上。这些将成为很棒的比赛日派对小吃。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度),并在 12 杯松饼罐上轻轻喷洒烹饪喷雾。
将蟹肉、1/2 杯胡椒杰克奶酪、蛋黄酱、辣椒酱、柠檬皮和伍斯特沙司混合在一个大碗中。
加盐调味。
盖上盖子并冷藏直至可以使用。
将面粉、玉米粉、盐和小苏打放入一个大碗中搅拌。
加入鸡蛋、酪乳、葱和融化的黄油;搅拌直至混合。
将面糊均匀地分入准备好的松饼罐中,达到 3/4 满。
轻敲台面上的平底锅以除去气泡。
将 1 到 2 汤匙蟹肉混合物舀到每个松饼的中心。
将螃蟹混合物轻轻压入面糊中。
在每个松饼上放 1/4 杯胡椒杰克奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟,直至呈金黄色。
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