クラブコーンプディング
クラブコーンプディングは、適度に簡単なディナーです。牛乳、イエローコーンミール、砂糖、塩、カイエンペッパーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きくて深い鍋に牛乳を入れ、中火にかけて沸騰させます。イエローコーンミール、砂糖、塩、カイエンペッパーを加えて混ぜます。
混合物を再度沸騰させ、その後火を弱めて沸騰させます。
頻繁にかき混ぜ、5〜6分間煮続けます。
火から下ろし、10分間冷まします。
大きなボウルに卵、溶かしたバター、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
トウモロコシの粒を加えてかき混ぜます。
ミルクとコーンミールの混合物を加え、かき混ぜます。ダマが崩れないようにカニをそっと混ぜます。
混合物を、バターを塗った2 1/2クォートのスフレ皿、キャセロール、またはその他の直角のグラタン皿に注ぎます。
350度に予熱したオーブンのセンターラックで45分から1時間、またはプリンが軽く膨らみ、軽く焼き色がつき、中央にナイフやストローを差し込んでもきれいになるまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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