क्रैब केक्स

एक बड़े कटोरे में, यदि उपयोग कर रहे हों तो प्याज़, अजमोद, चाइव्स, अंडा, मेयोनेज़, डिजॉन सरसों, नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और लाल मिर्च को एक साथ फेंट लें।

केकड़ा मांस डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

ब्रेडक्रम्ब्स डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ।

6 बराबर पैटीज़ बनाकर एक प्लेट में रखें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 15 मिनट से लेकर 1 घंटे तक ठंडा करें।

केक को हल्के से आटे से लपेटें और अतिरिक्त आटा हटा दें।

मध्यम आंच पर रखी एक बड़ी कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं।

केकड़े केक को सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें, हर तरफ 3-4 मिनट। थोड़ा पानी निकालने के लिए इसे कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट में निकाल लें।

टार्टर सॉस और नींबू के टुकड़े के साथ गर्मागर्म परोसें।

आनंद लेना!