केकड़ा और झींगा औ ग्रेटिन

केकड़ा और झींगा औ ग्रेटिन

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केकड़ा और झींगा औ ग्रेटिन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पाउंड ताजा झींगा, 1 बड़ा कैन आटिचोक दिल, सूखा हुआ, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/2 पौंड ताजा मशरूम और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को नमकीन पानी में 3 मिनट तक पकाएं। नाली।

मक्खन में मशरूम, लहसुन और प्याज को 5 मिनट तक भूनें। आटा, काली मिर्च और डिल मिलाएँ, फिर दूध मिलाएँ।

उबाल लें. आंच से उतार लें.

आधा पनीर डालें. पिघलने तक हिलाएँ।

सफ़ेद वाइन डालें.

केकड़े और आटिचोक को दूसरे मिश्रण और बाकी पनीर के साथ हल्के से मिलाएं।

2-क्वार्ट कैसरोल में डालें। टुकड़ों के साथ छिड़कें.

बुलबुले बनने तक 350° पर बेक करें। 6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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