سرطان البحر والروبيان Au Gratin
Crab And Shrimp Au Gratin هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الروبيان الطازج، 1 علبة كبيرة من قلوب الخرشوف، مصفاة، 1/4 ج. زبدة، 1/2 رطل من الفطر الطازج و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
طبخ الروبيان في الماء المملح لمدة 3 دقائق. بالُوعَة.
يقلى الفطر والثوم والبصل في الزبدة لمدة 5 دقائق. يُضاف الدقيق والفلفل والشبت ثم يُضاف الحليب.
جلب ليغلي. إزالة من الحرارة.
أضف نصف الجبن. يقلب حتى يذوب.
أضف النبيذ الأبيض.
اخلطي السلطعون والخرشوف بخفة مع الخليط الآخر وباقي كمية الجبن.
تصب في طبق خزفي 2 لتر. يرش بالفتات.
اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تنضج. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً