Gratin de crabe et crevettes
Crabe Et Crevettes Gratinées est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de crevettes fraîches, 1 grosse boîte de cœurs d'artichauts égouttés, 1/4 c. beurre, 1/2 lb de champignons frais et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les crevettes dans l'eau salée 3 minutes. Vidange.
Faire revenir les champignons, l'ail et l'oignon dans le beurre pendant 5 minutes. Incorporer la farine, le poivre et l'aneth, puis incorporer le lait.
Porter à ébullition. Retirer du feu.
Ajoutez la moitié du fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez le vin blanc.
Mélangez légèrement le crabe et les artichauts avec l'autre mélange et le reste du fromage.
Verser dans une cocotte de 2 litres. Saupoudrer de chapelure.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement. Pour 6 personnes.
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