カニとエビのグラタン

カニとエビのグラタン

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カニとエビのグラタンは印象的なディナーです。新鮮なエビ 1 ポンド、アーティチョークのハツ大缶 1 個(水を切り、1/4 センチ)で作ります。バター、1/2ポンドの新鮮なマッシュルーム、みじん切りにしたニンニク1片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

エビを塩水で3分間茹でます。ドレイン。

キノコ、ニンニク、タマネギをバターで5分間炒めます。小麦粉、コショウ、ディルを加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜます。

沸騰させます。火から下ろします。

チーズの半分を加えます。溶けるまでかき混ぜます。

白ワインを加えます。

カニとアーティチョークを他の混合物と残りのチーズと軽く混ぜます。

2クォートのキャセロールに注ぎます。パン粉を振りかける。

350°で泡立つまで焼きます。 6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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