Яичные рулетики с крабом и свининой (Ча Джио)
Яичные рулетики из краба и свинины (Ча Джио) — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта свиного фарша, 2 унции. вареного крабового мяса, 1/4 фунта тертой моркови, 1/4 фунта измельченного лука и 1 ст. сушеные древесные уши. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочите древесные уши в горячей воде, пока они не надуются, примерно на 5 минут.
Слейте воду, хорошо промойте и нарежьте.
Замочите целлофановую лапшу в холодной воде, пока она не станет мягкой, примерно на 5 минут.
Слейте воду и ножницами разрежьте их на отрезки длиной 2 дюйма.
Смешайте в большой миске свинину, крабов, морковь, лук, соль, перец, глутамат натрия, яичный желток, древесные уши и лапшу.
Смажьте каждую обертку из рисовой бумаги горячей водой с помощью кондитерской кисти.
Дайте постоять несколько минут, чтобы он стал мягче.
Поместите столовую ложку смеси начинки на рисовую бумагу.
Аккуратно сложите его (для скрепления используйте яичный белок).
Сразу обжарьте сложенные булочки в масле при температуре от 350° до 375° до золотистого цвета.
Поместите подрумяненные булочки концом на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Подавайте горячим с соусом для макания нуок мам или без него.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий