カニとポークのエッグロール(チャゾー)
クラブとポークのエッグロール（チャ・ジオ）は、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの豚ひき肉、2オンスで作られています。茹でたカニ肉、にんじん1/4ポンド（千切り）、玉ねぎ1/4ポンド（千切り）、大さじ1。乾燥させた木の穂を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
木の穂を熱湯に5分ほど浸して膨らませます。
水を切り、よく洗い、刻みます。
セロファンヌードルを冷水に約5分間浸して柔らかくします。
水を切り、ハサミで2インチの長さに切ります。
大きなボウルに豚肉、カニ、ニンジン、タマネギ、塩、コショウ、マグネシウム、卵黄、木耳、麺を入れて混ぜます。
パイストリーブラシを使用して、各ライスペーパーの包みに熱湯を塗ります。
柔らかくなるまで数分間放置します。
大さじ一杯分のフィリング混合物をライスペーパーに置きます。
きれいに折ります（卵白を使用して密封します）。
折りたたんだロールをすぐに350°〜375°の油できつね色になるまで揚げます。
焼き色がついたロールパンを逆さまにしてザルに置き、油を切ります。
熱いうちにヌクマムディップソースを添えても、付けなくてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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