乡村风格西葫芦汤
乡村风格的西葫芦汤是一顿相当简单的晚餐，只需 50 分钟即可准备好。该食谱由橄榄油、蒜瓣、土豆、洋葱和芹菜制成，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
土豆去皮并切成 1/2 英寸的方块。
将芹菜切成 1/2 英寸的片。
番茄去核、焯烫、去皮并切成 1/2 英寸的块。
将骨髓切成 1/4 英寸的片。
在一个大平底锅中，加热油和棕色大蒜。 Discard garlic.加入土豆，搅拌均匀，煮约 5 分钟。
加入洋葱、芹菜、欧芹和牛至，煮至洋葱变软。
加入高汤、西红柿、骨髓和盐，煮沸。
减少热量并煮至西葫芦变软。
将汤倒入单独的碗中，并在每份上撒上现磨胡椒粉和 1 茶匙帕尔马干酪。
趁热食用。做 6 份。
🍷 完美搭配
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