حساء الكوسة على الطريقة الريفية
حساء الكوسة على الطريقة الريفية هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من زيت الزيتون، فصوص الثوم، البطاطس، البصل والكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
قطع الكرفس إلى قطع 1/2 بوصة.
تُسلق الطماطم وتُقشر وتُقطع وتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.
قطع النخاع إلى شرائح 1/4 بوصة.
في قدر كبيرة، سخني الزيت والثوم البني. تخلص من الثوم. تُضاف البطاطس، وتُقلب حتى تتغطى وتُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف البصل والكرفس والبقدونس والأوريجانو ويُطهى حتى ينضج البصل.
يُضاف المرق والطماطم والكوسا والملح ويُترك حتى يغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكوسة.
يُسكب الحساء في أوعية فردية ويُرش الفلفل المطحون الطازج وملعقة صغيرة من جبن البارميزان فوق كل حصة.
يقدم ساخنا. يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً