Country Chicken Pie

Bereiten Sie Dill-Gebäck vor.

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Karotten, Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Wasser in einen 1 1/2-Liter-Topf geben; Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten kochen lassen.

Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl untermischen.

Nach und nach Brühe und Milch zur Mehlmischung hinzufügen; unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Hühnchen, Erbsen, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Etwa 2 Minuten lang kochen, bis es heiß ist.

Gießen Sie die Hühnermischung in eine gefettete quadratische 8-Zoll-Auflaufform.

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 7-Zoll-Quadrat aus.

Den Teig in 4 Quadrate schneiden und auf die Hühnermischung legen.

25 bis 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

Heiß servieren.