فطيرة دجاج ريفية
فطيرة الدجاج الريفية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. جزر مقطعة 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. كرفس مفروم 1/3 ج. فلفل أخضر مفروم ناعماً و 1/3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحضير معجنات الشبت.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
ضعي الجزر والبصل والكرفس والفلفل الأخضر والماء في قدر سعة 1/2 لتر. يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
تذوب الزبدة في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة. مزيج في الدقيق.
أضيفي المرق والحليب تدريجياً إلى خليط الدقيق. يُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يضاف الدجاج والبازلاء والملح والفلفل المطحون.
يُطهى حتى يصبح ساخنًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُسكب خليط الدجاج في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة مدهون بالزبدة.
نفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق إلى مربعات بحجم 7 بوصة.
نقطع العجينة إلى 4 مربعات ونضعها فوق خليط الدجاج.
اخبزيها حتى تصبح العجينة ذهبية اللون، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً