コーニッシュ狩猟鶏のブランデー アプリコット グレーズ添え
コーニッシュ狩猟鶏のブランデーアプリコットグレーズ添えは、適度に簡単なディナーです。コーニッシュ鶏6羽（1ポンド）、大さじ9で作りました。調理したワイルドライス、大さじ2。すりおろしたオレンジの皮、1/4 c。溶かしバターと1c。アプリコットジャム、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
鶏をすすぎ、軽くたたくように乾燥させます。
ボウルにご飯とオレンジの皮を入れて混ぜます。
各鶏に米の混合物を詰めます。
鶏を胸側を上にしてローストパンのラックに置きます。
ホイルでゆるく覆い、45分間ローストします。
ジャムとブランデーを鍋で温めます。鶏をオーブンから取り出し、ホイルを取り除きます。鶏にジャム混合物を塗ります。温度を325°に下げ、さらに30分間ローストします。
バステ。追加ご飯、クラブアップル、クレソン、パセリなどを添えてアレンジしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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