Kornische Wildhennen mit Brandy-Aprikosen-Glasur
Cornish Game Hens With Brandy Apricot Glaze ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 (1 Pfund) Hühnern aus Cornwall, 9 EL. gekochter Wildreis, 2 EL. abgeriebene Orangenschale, 1/4 c. geschmolzene Butter und 1 c. Aprikosenmarmelade, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Hühner abspülen und trocken tupfen.
Reis und Orangenschale in einer Schüssel vermischen.
Füllen Sie jedes Huhn mit einer Reismischung.
Legen Sie die Hühner mit der Brust nach oben auf einen Rost im Bräter.
Locker mit Folie abdecken und 45 Minuten rösten.
Marmelade und Brandy im Topf erhitzen. Die Hühner aus dem Ofen nehmen und die Folie entfernen. Hühner mit Marmeladenmischung bestreichen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 325° und rösten Sie weitere 30 Minuten.
Heften. Mit zusätzlichem Reis, Holzäpfeln, Brunnenkresse oder Petersilie anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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