咸牛肉和卷心菜
咸牛肉和卷心菜是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅咸牛胸肉制成，用湿纸巾擦拭，2 夸脱。冷水、6 个花椒、6 个五香粉和 1 个月桂叶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将胸肉扎成整齐的形状。
将水和接下来的 4 种原料放入一个非常大的水壶中。
盖上盖子并用大火煮沸。
把火调小，煮 10 分钟。
揭开并撇去所有泡沫。
重新盖上盖子，小火煮约 4 小时，直至叉子变软。
尝尝煮水的味道。
如果不太油腻和/或太咸，请添加卷心菜。
盖上盖子并加入约 2 英寸的淡盐水。
盖上盖子煮15至20分钟。流走。
将咸牛肉和卷心菜放在加热的盘子上。
与煮土豆一起食用。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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