Carne en conserva y repollo
La carne en conserva y el repollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de pechuga de res en conserva, limpiada con una toalla de papel húmeda, 2 cuartos de galón. agua fría, 6 granos de pimienta, 6 pimienta de Jamaica entera y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Ate la pechuga hasta darle una forma ordenada.
Colóquelo en una tetera muy grande con agua y los siguientes 4 ingredientes.
Tapar y dejar hervir a fuego alto.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Destape y retire la espuma.
Vuelva a tapar y cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas, hasta que esté tierno.
Pruebe el agua de cocción.
Si no queda muy grasoso y/o salado, añade repollo.
Cubra y agregue aproximadamente 2 pulgadas de agua ligeramente salada.
Tapar y hervir durante 15 a 20 minutos. Drenar.
Coloque la carne en conserva y el repollo en una fuente caliente.
Servir con patatas hervidas.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario