玉米牡蛎
玉米牡蛎是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。玉米粒,1/4 茶匙。盐、2 个鸡蛋(分离)、4 个葱(切碎)和 2 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将玉米捣碎,使其稍微破碎,但不要将其制成泥。加入面粉、盐、胡椒和糖。
将蛋黄搅打至浓稠并呈柠檬色,然后与玉米混合。将蛋白搅打至形成硬峰,然后拌入玉米混合物中。在煎锅中加热少量黄油或油,热时倒入一汤匙玉米混合物。
煮至两面都变成棕色,翻面一次。
与切碎的葱一起食用,并佐以胡椒调味。
4人份。
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