मक्के की कस्तूरी
कॉर्न ऑयस्टर एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मकई के दाने, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 2 अंडे, अलग, 4 हरी प्याज, बारीक कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्के को थोड़ा सा तोड़ने के लिए उसे मैश करें, लेकिन उसकी प्यूरी न बनाएं। आटा, नमक, काली मिर्च और चीनी मिला लें।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू जैसा होने तक फेंटें और मकई के साथ मिलाएं। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और मकई के मिश्रण में मिला दें। एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में मक्खन या तेल गर्म करें और गर्म होने पर इसमें बड़े चम्मच से मक्के का मिश्रण डालें।
दोनों तरफ से फूलने और भूरा होने तक पकाएं, एक बार पलट दें।
कटे हुए हरे प्याज के साथ परोसें और साथ में काली मिर्च का स्वाद भी डालें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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