玉米芯果冻
一种古老的先驱果冻,由干红玉米棒子熬制而成,具有细腻的甜玉米风味和柔和的蜂蜜般的颜色。值得罐装的好奇心。
👨🍳 做法
将玉米棒子去壳晒干(喂鸡)。
玉米棒子只留做果冻。
冲洗玉米棒子并除去擦伤。
切成小长度。在 3 品脱水中轻轻煮沸 30 分钟。
取出并通过湿果冻湾过滤。
量取 3 杯果汁(如有必要,可加水以制成 3 杯)。
将果胶加入果汁中并煮沸。
加入柠檬汁和糖。
沸腾后,煮1到2分钟,直到沸腾。
趁热倒入已消毒的果冻罐中。
🍷 完美搭配
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