جيلي كوب الذرة
جيلي رائد قديم مستخرج من أكواز الذرة الحمراء المجففة، بنكهة الذرة الحلوة الرقيقة ولون لطيف يشبه العسل. فضول يستحق التعليب.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الذرة المجففة من قطعة خبز (علف للدجاج).
حفظ الكيزان فقط للجيلي.
شطف الكيزان والتخلص من الغضب.
قطع بأطوال صغيرة. يغلي بلطف لمدة 30 دقيقة في 3 مكاييل من الماء.
قم بإزالته وتصفيته من خلال خليج الجيلي الرطب.
قم بقياس 3 أكواب من العصير (أضف الماء إذا لزم الأمر لتحضير 3 أكواب).
أضف البكتين إلى العصير واتركه حتى يغلي.
أضف عصير الليمون والسكر.
بعد أن يصل إلى الغليان، قم بغليه لمدة دقيقة إلى دقيقتين كاملتين حتى يصل إلى درجة الغليان.
نسكبه وهو ساخن في مرطبانات الجيلي المعقمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً