玉米蛤蜊浓汤
玉米蛤杂烩是一顿比较简单的晚餐。用 12 穗甜玉米(白色或黄色)或 4 粒甜玉米制成。罐装玉米、2 磅培根(切丁)、2 束芹菜(切丁)、8 个中等大小的洋葱(切丁)和 1 杯。香槟,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
如果使用新鲜玉米,请从玉米棒中取出玉米。
放在一边。
将培根放入大锅中炒至棕色。
用有槽汤勺取出培根并放在一边。
加入芹菜和洋葱,用培根油煮至几乎变软。
倒入香槟并继续烹饪直至蔬菜吸收液体。
将切好的培根放回锅中,加入玉米搅拌。
用奶油润湿。
加入百里香,小火煮 15 分钟。
将蛤蜊加入汤中,继续小火煮至即可食用。
约 4 夸脱。
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