Суп из кукурузных моллюсков
Кукурузный суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 12 початков сладкой кукурузы (белых или желтых) или 4 ц. консервированная кукуруза, 2 фунта бекона, нарезанного кубиками, 2 пучка сельдерея, нарезанного кубиками, 8 средних луковиц, нарезанных кубиками, и 1 стакан. шампанского, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Если вы используете свежую кукурузу, удалите кукурузу из початков.
Отложите в сторону.
Обжарьте бекон в большой кастрюле до коричневого цвета.
Достаньте бекон шумовкой для супа и отложите в сторону.
Добавьте сельдерей и лук и готовьте на жире от бекона почти до готовности.
Влейте шампанское и продолжайте готовить, пока овощи не впитают жидкость.
Верните нарезанный кубиками бекон в кастрюлю и добавьте кукурузу.
Смочите кремом.
Добавьте тимьян и варите на медленном огне 15 минут.
Добавьте моллюсков в суп и продолжайте варить на медленном огне до подачи.
Получается около 4 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий