मकई क्लैम चावडर
कॉर्न क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 12 कानों वाले स्वीट कॉर्न (सफ़ेद या पीले) या 4 सी से बनाया गया। डिब्बाबंद मक्का, 2 पाउंड बेकन, टुकड़ों में, 2 गुच्छे अजवाइन, टुकड़ों में, 8 मध्यम प्याज, टुकड़ों में और 1 सी। शैंपेन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
यदि ताजा मकई का उपयोग कर रहे हैं, तो मकई को भुट्टे से हटा दें।
रद्द करना।
बेकन को बड़े बर्तन में भूरा होने तक भूनें।
बेकन को स्लेटेड सूप चम्मच से निकालें और एक तरफ रख दें।
अजवाइन और प्याज डालें और बेकन फैट में लगभग नरम होने तक पकाएं।
शैंपेन डालें और तब तक पकाते रहें जब तक सब्ज़ियाँ तरल सोख न लें।
कटे हुए बेकन को बर्तन में लौटाएँ और मकई मिलाएँ।
क्रीम से गीला करें.
थाइम डालें और धीरे-धीरे 15 मिनट तक उबालें।
सूप में क्लैम डालें और परोसने के लिए तैयार होने तक धीमी आंच पर पकाते रहें।
लगभग 4 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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