حساء الذرة البطلينوس
حساء الذرة البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 12 ذرة حلوة (بيضاء أو صفراء) أو 4 ج. ذرة معلبة، 2 رطل لحم مقدد، مقطع إلى مكعبات، 2 باقة كرفس، مقطع إلى مكعبات، 8 بصل متوسط، مقطع إلى مكعبات و 1 ج. الشمبانيا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
إذا كنت تستخدم الذرة الطازجة، قم بإزالة الذرة من الكيزان.
ضع جانبا.
يقلى لحم الخنزير المقدد في وعاء كبير حتى يصبح لونه بنياً.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة حساء مشقوقة وتوضع جانبا.
يُضاف الكرفس والبصل ويُطهى في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا تقريبًا.
يُسكب الشمبانيا ويستمر في الطهي حتى تمتص الخضار السائل.
يُعاد لحم الخنزير المقدد المقطع إلى الوعاء ويُضاف الذرة.
بلل بالكريمة.
أضيفي الزعتر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي المحار إلى الحساء واستمري في طهيه على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يجعل حوالي 4 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً