コーンクラムチャウダー
コーンクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。スイートコーン(白または黄色)12本または4個で作ります。缶詰のコーン、2ポンドのベーコン(角切り)、セロリ2束(角切り)、玉ねぎ(中)8個、角切り、c.このレシピは本物の満足のいく味わいを提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
生のトウモロコシを使用する場合は、トウモロコシを穂軸から取り除きます。
脇に置いておきましょう。
ベーコンを大きな鍋で茶色になるまで炒めます。
穴あきスープスプーンでベーコンを取り出し、脇に置きます。
セロリと玉ねぎを加え、ベーコンの脂でほぼ柔らかくなるまで炒めます。
シャンパンを注ぎ、野菜が液体を吸収するまで調理を続けます。
角切りにしたベーコンを鍋に戻し、コーンを加えて混ぜます。
クリームで湿らせます。
タイムを加えて15分間静かに煮ます。
アサリをスープに加え、食べる準備ができるまで煮続けます。
約4クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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