Name: Кукурузный суп (обезжиренный)
Ingredients: 3 c. обезжиренный куриный бульон (свежий или консервированный); 3 c. вода; 2 запекание картофеля, очищенного и нарезанного кубиками; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. сушеный базилик; 1/2 tsp. свежемолотый перец; 1/4 tsp. сушеный тимьян; 3 c. кукуруза; 2 небольшие кабачки, нарезанные кубиками; 1 c. сгущенное обезжиренное молоко

Кукурузный суп (обезжиренный)

👁️ 7 просмотров

Кукурузный суп (обезжиренный) — умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. обезжиренный куриный бульон (свежий или консервированный), 3 ст. воды, 2 запеченных картофеля, очищенных и нарезанных кубиками, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В 4-литровой кастрюле на среднем огне доведите до кипения бульон, воду, картофель, лук, чеснок, базилик, перец и тимьян. Готовьте 10 минут или пока картофель не станет мягким.

Дайте остыть несколько минут, затем перелейте половину овощей и примерно 2 стакана жидкости в блендер.

Добавьте 1 стакан кукурузы.

Обрабатывайте 30 секунд или до получения грубого пюре.

Вернитесь в кастрюлю. Добавьте кабачки и оставшиеся 2 стакана кукурузы. Готовьте на среднем огне 8 минут или пока кабачки не станут мягкими.

Добавьте молоко и немного нагрейте.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии