コキーユ サン ジャック
Coquilles St. Jacques は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのキノコ（スライス）、レモン汁1個、大さじ5で作ります。バター、新鮮なホタテ貝1ポンド（カット）、c.辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
キノコにレモン汁をふりかけ、バター大さじ2でソテーします。
ホタテ、ワイン、調味料を鍋に入れます。
蓋をして10分間煮ます。
だし汁を1カップ取っておきます。
残りのバター、小麦粉、だし汁、生クリームでホワイトソースを作ります。
ホタテとキノコを加えます。
バターを塗ったシェルまたはグラタン皿にスプーンで入れます。
パン粉または味付けしたドライスタッフィングミックスをトッピングします。
きつね色になるまで10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す