कोक्विल्स सेंट जैक्स
कोक्विल्स सेंट जैक्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड मशरूम, कटा हुआ, 1 नींबू, रस, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 पौंड ताजा स्कैलप्प्स, कटे हुए और 1 सी. सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
मशरूम पर नींबू का रस छिड़कें और 2 बड़े चम्मच मक्खन में भूनें।
एक सॉस पैन में स्कैलप्स, वाइन और सीज़निंग रखें।
ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
शोरबा को छान लें और 1 कप बचा लें।
बचे हुए मक्खन, आटा, शोरबा और क्रीम से सफेद सॉस बनाएं।
स्कैलप्प्स और मशरूम डालें।
मक्खन लगे गोले या बेकिंग डिश में चम्मच से डालें।
ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स या अनुभवी सूखा स्टफिंग मिश्रण डालें।
ब्राउन होने तक 10 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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