Coq Au Vin（酒汁鸡）
Coq Au Vin（酒汁鸡肉）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 磅炸鸡制成，1/2 杯。面粉，1/2 茶匙。肉豆蔻粉，1 茶匙。盐和3汤匙。食用油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将鸡肉撒上面粉、肉豆蔻和盐。
在油和黄油中呈棕色。
转移到砂锅中。
将芹菜和洋葱炒至金黄色；拌入火腿和调味料。
添加到鸡肉中。
将切成四等份的洋葱放在鸡肉周围（如果需要，可以将洋葱与丁香粘在一起），添加蘑菇。
加热白兰地，倒在鸡肉上，点燃。加入酒，盖上盖子，在 350° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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