Name: कॉक औ विन (वाइन सॉस में चिकन)
Ingredients: 3 lb. फ्रायर चिकन; 1/2 c. आटा; 1/2 tsp. जमीन का जायफ़ल; 1 tsp. नमक; 3 tbsp. खाना पकाने का तेल; 3 tbsp. मक्खन; 1/2 c. कटी हुई अजवाइन; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1 c. कटा हुआ हैम (वैकल्पिक); 1 बे पत्ती; 1/2 tsp. अजवायन के फूल; 1/2 tsp. कीमा बनाया हुआ लहसुन; 2 tsp. नमक; 1 बड़ा प्याज, चौथाई; 2 doz. छोटे मशरूम; 1/4 c. ब्रांडी; 1 c. सूखी सफेद दारू

कॉक औ विन (वाइन सॉस में चिकन)

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कॉक औ विन (वाइन सॉस में चिकन) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड फ्रायर चिकन से बना, 1/2 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। पिसा हुआ जायफल, 1 चम्मच। नमक और 3 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।