コック・オ・ヴァン（鶏肉のワインソース）
コック・オ・ヴァン（チキンのワインソース）は印象的なディナーです。 3ポンドのフライヤーチキン、1/2センチで作りました。小麦粉、小さじ1/2。ナツメグ粉末、小さじ1塩と大さじ3。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉に小麦粉、ナツメグ、塩をまぶします。
油とバターで茶色にします。
キャセロールに移します。
セロリと玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。ハムと調味料を混ぜます。
鶏肉に加えます。
4等分した玉ねぎを鶏肉の周りに置き（お好みでクローブを添えた玉ねぎを添えて）、マッシュルームを加えます。
ブランデーを熱し、鶏肉の上に注ぎ、点火します。ワインを加え、蓋をし、350度のオーブンで1時間半焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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