печенье
Куди – это в меру легкий ужин. Готовится из 2 фунтов сухой трески (по возможности без костей), 3 фунтов белого картофеля, приготовленного, размятого и охлажденного, 1 луковицы, мелко нарезанной или натертой, 1 ст. петрушки и 1/2 пачки сливочного масла или маргарина при комнатной температуре. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Замочить треску на ночь.
На следующее утро слейте воду. Поместите треску в кастрюлю; залейте пресной водой и доведите до кипения.
Варить до готовности (около 45 минут-часа).
Слейте воду и охладите.
Если треска не без костей, очистите ее от костей, разламывая ее вилкой по ходу дела.
Добавьте приготовленное пюре, сливочное масло, лук, петрушку, разрыхлитель и яйца.
Посолите и поперчите, по желанию. Смешайте и разомните смесь большой вилкой или взбейте электрическим миксером.
Сформируйте лепешки или шарики.
Обжарьте во фритюре в горячем масле до золотистого цвета со всех сторон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий