粥

⏱️ 3h 35m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 3h 15m 👥 6 人份 👁️ 25 次浏览

粥是一种中国米粥,它会让寒冷的冬日变得温暖而温馨。这个食谱,也被称为“jook”,灵感来自于我祖母经常准备这道菜。您将享受到粥独特的柔滑和咸味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡汤、水、米、1/4 杯苹果醋、鱼露、生姜、盐和芝麻油放入一个大汤锅中;煮沸。

转小火,煮约 3 小时,直至粥变稠至稀粥的稠度。

将鱼放入粥中,煮约10分钟至熟。

把粥盛在碗里,上面放上腌菜、烤猪肉、葱和花生。

在配料上淋上 1/2 茶匙醋和酱油。

🍷 完美搭配

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