कोलोराडो बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
कोलोराडो बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। गोमांस के टुकड़े, गोमांस के टुकड़े, मक्खन, प्याज और लहसुन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
गोमांस से वसा को छाँटें और 1/2-इंच के स्लाइस में काटें।
तेज आंच पर बीफ को 1 बड़े चम्मच मक्खन में जल्दी से भून लें।
3 बड़े चम्मच मक्खन (उसी पैन) में प्याज, लहसुन और मशरूम को लगभग 5 मिनट तक भूनें।
आंच से उतार लें. आटा, मांस निकालने का पेस्ट, कैट्सअप, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
चिकना होने तक हिलाएँ।
धीरे-धीरे बोउलॉन डालें, लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बहुत धीमी आंच पर वाइन, डिल और खट्टा क्रीम डालें।
बीफ़ डालें, केवल तब तक उबालें जब तक बीफ़ गर्म न हो जाए। जंगली चावल के ऊपर परोसें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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