番茄莳萝冷汤
冷番茄莳萝汤是一顿比较简单的晚餐。用 4 个中等大小的成熟番茄制成，切成楔形（5 杯），4 杯。鸡汤、2 个大洋葱，切成大块（2 杯）、2 个大蒜瓣、去皮和 1 汤匙。番茄酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将西红柿、肉汤、洋葱、大蒜、番茄酱、盐和胡椒放入 3 至 4 夸脱的锅中，用高温煮沸，搅拌 2 至 3 次。
将热量降至低；盖上锅盖，小火煮 15 至 20 分钟，搅拌 3 至 4 次，直至洋葱变软。
从火上移开。
稍微凉一下。
用有槽勺将固体从锅中放入食品加工机或搅拌机中。
分批处理直至光滑。
倒入一个大碗中。
加入锅中的肉汤、酪乳和莳萝搅拌。
冷藏直至冷却。
每份都用切碎的番茄和莳萝装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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