椰子奶昔馅饼（焦糖馅饼）
椰子奶糖馅饼（焦糖馅饼）是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。浓椰浆、蛋黄6个、蛋白4个、1杯。精制糖和1 c。红糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
焦糖加 1/4 杯水。
将 3/4 的焦糖糖浆均匀地铺在合适的模具中并放在一边。
将牛奶搅拌到剩余的 1/4 焦糖糖浆中。
用小火加热并不断搅拌直至所有焦糖溶解。
将蛋黄和稍微打发的蛋白混合，轻轻搅拌至充分混合。加入糖和柠檬皮；然后加入椰奶和焦糖糖浆。
搅拌均匀。
用粗棉布过滤，倒入预先铺有焦糖的模具中。
在锅中用热水慢慢煮，不要让水沸腾。
烹饪约 1 1/2 小时后，将一块普通金属片放在模具上，并在上面放几块活木炭，使蛋奶冻顶部呈棕色。或者将其滑到烤箱中的烤架下，直到烤焦为止。
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