नारियल लेचे फ़्लान (कारमेल फ़्लान)
कोकोनट लेचे फ़्लान (कैरेमल फ़्लान) एक आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। गाढ़ा नारियल का दूध, 6 अंडे की जर्दी, 4 अंडे की सफेदी, 1 सी. परिष्कृत चीनी और 1 सी. ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप पानी के साथ कारमेल चीनी।
एक उपयुक्त सांचे में 3/4 कारमेलाइज्ड सिरप समान रूप से डालें और एक तरफ रख दें।
बचे हुए 1/4 कारमेलाइज्ड सिरप में दूध मिलाएं।
धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि सारा कैरेमल घुल न जाए।
अंडे की जर्दी और थोड़ा फेंटा हुआ सफेद भाग मिलाएं और अच्छी तरह मिलाने के लिए हल्के से फेंटें। चीनी और नींबू का छिलका मिलाएं; फिर कैरमलाइज़्ड सिरप के साथ नारियल का दूध मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
चीज़क्लोथ से छान लें और पहले से कारमेल लगे सांचे में डालें।
एक पैन में गर्म पानी डालकर बिना पानी उबाले धीरे-धीरे पकाएं।
लगभग 1 1/2 घंटे पकाने के बाद, सांचे के ऊपर सादे धातु की शीट का एक टुकड़ा रखें और इसके ऊपर कस्टर्ड के ऊपर भूरे रंग के लिए जीवित चारकोल के कुछ टुकड़े रखें। या ब्राउन होने तक ओवन में ब्रॉयलर के नीचे रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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