/8062029-5b202ece311f4fccb5a0c2291227962b.jpg)
クラシック パティ メルト
パティメルトの簡単で基本的なレシピ。私はユダヤ教のライ麦パンを使いましたが、ライ麦であればどんなパンでも大丈夫です。私はチーズを2倍にしていますが、パティメルト1枚につき1スライスを自由に使用してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牛ひき肉に塩、こしょうをふり、3等分に切ります。
各ボールをパンの形にできるだけ近い形にします。
各パティの中央に親指でくぼみを作ります。
フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを柔らかく半透明になるまで5〜8分炒めます。
フライパンから取り出し、3等分に分けます。
ビーフパティを同じフライパンに入れ、好みの焼き加減になるまで片面3〜5分ずつ焼きます。
その間に、小さじ1杯のマヨネーズを各スライスのパンの片面に塗ります。
フライパンにパンマヨネーズを下にして入れます。
その上にスライスチーズ 1 枚、ビーフパティ 1 枚、玉ねぎ 1/3 個、2 枚目のスライスチーズ、もう 1 枚のパンをマヨネーズ面を上にして置きます。
黄金色になりチーズが溶け始めるまでパンを3〜4分間調理します。
各サンドイッチを裏返し、さらに 3 ～ 4 分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す