Patty Derretido Clásico

Sazone la carne molida con sal y pimienta y divídala en 3 bolas del mismo tamaño.

Dale forma a cada bola lo más cerca posible de la forma del pan.

Haz una hendidura en el centro de cada hamburguesa con el pulgar.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla hasta que esté suave y traslúcida, de 5 a 8 minutos.

Retirar de la sartén y dividir en 3 porciones iguales.

Coloque las hamburguesas de carne en la misma sartén y cocine hasta el punto deseado, de 3 a 5 minutos por lado.

Mientras tanto, unte 1 cucharadita de mayonesa en un lado de cada rebanada de pan.

Coloque el pan con la mayonesa hacia abajo en la sartén.

Cubra con 1 rebanada de queso, 1 hamburguesa de carne, 1/3 de la cebolla, una segunda rebanada de queso y otra rebanada de pan, con la mayonesa hacia arriba.

Cocine el pan hasta que esté dorado y el queso haya comenzado a derretirse, de 3 a 4 minutos.

Voltee cada sándwich y cocine de 3 a 4 minutos más.