肉桂苹果藜麦煎锅烘烤

肉桂苹果藜麦煎锅烘烤

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肉桂苹果藜麦煎锅烘烤是一顿相当简单的晚餐。该食谱由椰子油、青苹果、藜麦、核桃和大鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°F (180°C)。

在一个大铸铁煎锅中,用中低火融化 1 茶匙椰子油。加入切块的苹果,使其稍微焦糖化,偶尔搅拌约 5 分钟。将苹果从煎锅中取出并放在一边。

将剩余的一茶匙椰子油放入煎锅中融化,然后加入藜麦,煮约 10 分钟,直至其变成棕色并闻起来有烤面包的味道。

将苹果和核桃一起放回煎锅中。搅拌混合,然后将煎锅从火上移开并冷却。

在一个中等大小的碗中,轻轻搅打鸡蛋,然后加入杏仁奶、苹果酱、枫糖浆、香草、肉桂、肉豆蔻和盐。搅拌均匀。

将湿原料与苹果藜麦混合物一起倒入煎锅中。将切好的苹果摆在上面,形成装饰图案。

烘烤 1 小时,直至液体被吸收且藜麦变软。

从烤箱中取出并冷却至少 15 分钟后再食用。

每份营养信息 - 热量:300、碳水化合物:45 克、膳食纤维:5 克、钠:52 毫克、总脂肪:10 克、总糖:21 克、总蛋白质:8 克

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