油条

油条

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油条是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。水,1/4 茶匙。盐,1 茶匙。糖,1/2 c。黄油和 1 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在平底锅中,将水、盐、糖和黄油混合。

加热直至黄油融化。

用高火将其完全煮沸。

一次性全部加入面粉。

将锅从火上移开。

用勺子搅拌混合物直至光滑,粘在一起并从锅的侧面脱落。添加鸡蛋,一次一个。

每个鸡蛋打匀后,直至光滑有光泽。

加入柠檬提取物,搅拌并冷却 15 分钟。

(面团可以在这里冷藏。)

将一个大糕点袋装满平头大星形,然后装入一半的糊状物。

在宽平底锅中将 1 1/2 英寸深的油加热至 400°。

开始将糊状物挤入油中,直到得到一条约 7 至 9 英寸长的糊状物。用小刀把它切掉。

一次煎2或3个。

煎 5 至 7 分钟,然后用纸巾吸干水分。

滚入肉桂糖。

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