チュロス
チュロスは適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。水、小さじ1/4。塩、小さじ1砂糖、1/2c。バターと1c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に水、塩、砂糖、バターを入れて混ぜます。
バターが溶けるまで加熱します。
強火で完全に沸騰させます。
小麦粉を一度に加えます。
鍋を火から下ろします。
滑らかになり、くっついて鍋の側面から離れるまでスプーンで混ぜ合わせます。卵を1つずつ加えます。
卵を作るたびに、滑らかでつやが出るまでよく混ぜます。
レモンエキスを加えてかき混ぜ、15分間冷まします。
(生地は冷凍保存可能です。)
無地の先端に大きな星が描かれた大きな絞り袋にペーストの半分を入れます。
広い鍋に油を深さ1 1/2インチまで入れて400度に加熱します。
長さ約7〜9インチのペーストのリボンができるまで、ペーストをオイルに絞り始めます。小さなナイフで切り落とします。
2~3個ずつ揚げていきます。
5〜7分揚げてペーパータオルの上で水気を切ります。
シナモンシュガーで巻きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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